Записи с меткой: бамбук

Изысканные и Экзотические Блюда в Chinese Garden

Китайская кухня отличается большим своеобразием, выражающимся в использовании специальных палочек, захватывающих кусочки пищи подобно клюву журавля, а также в грандиозном многообразии пищевого материала, такого как мясо кошки, собаки и змеи, плавники акулы, древесные грибы и бамбук, которые приправляются различными соусами (особенно соевыми) Каждое блюдо должно обладать тремя важными характеристиками: цветом или видом (сэ), ароматом (сян) […]